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在大型餐饮场所,如大型酒店、连锁餐厅、学校食堂及企事业单位餐厅,餐具的清洗工作无疑是日常运营中的重要一环。面对每日大量的餐具清洗需求,如何确保高效、快速且高质量的清洗成为了餐饮管理者们亟需解决的问题。今天,我们就来推荐几款专为大型餐饮场所设计的高效洗碗机,助力您的餐饮运营更加无忧。
LZJV2024超声波洗碗机以其先进的超声波清洗技术脱颖而出。它采用高频振动,能够360°无死角地去除餐具上的顽固油污,无论是油腻的火锅碗盘还是脏污的海鲜器具,都能轻松搞定。这款洗碗机特别适合大型餐饮场所使用,能够大幅节省人力和时间成本。同时,它还具备加热功能,能够在30-110°C的范围内调整温度,实现高效消毒,确保餐具使用更放心。
志高作为国内知名的商用厨房设备品牌,其洗碗机系列凭借卓越的性能和创新的技术,广受商用厨房的青睐。志高1.2米双池商用全自动一体机洗碗机采用了最新的超声波鼓泡清洗技术,能有效去除顽固油渍和污渍,清洗过程无死角。设备配备智能恒温加热系统和高频振动去污功能,确保每次清洗都能达到理想的效果。双池设计则进一步提升了清洗效率,既可同时清洗碗碟,又可用于洗菜、过水等多重功能,节省了厨房空间,满足不同需求。
哈萨斯5米长龙洗碗机是一款高效能的商用洗碗机,适合大规模餐饮场所使用。它具备高压清洗和高温消毒功能,能够每小时清洗4500至5000碟餐具,满足大流量需求。洗涤、漂洗和烘干模块分工明确,确保餐具彻底清洁,减少残留。此外,哈萨斯洗碗机使用意大利发热管,升温迅速且寿命长,结合德国控制系统,稳定性强,是商用厨房不可或缺的设备。
麦大厨商用全自动洗碗机适用于各类大型单位食堂、酒店等场所,凭借其高效的洗涤性能,大大提升了厨房的工作效率。它采用三缸双喷设计,配备双喷烘干模块,能够处理高达4800-9600碟/小时的洗涤任务。同时,这款洗碗机支持温控技术,最高可设置洗涤温度达到65℃,漂洗温度可调节至95℃,满足不同餐具的清洗需求。烘干模块最高温度可达到105℃,有效去除水分,确保餐具干净卫生。
这些专为大型餐饮场所设计的高效洗碗机,不仅具备强大的清洗能力,还注重节能与环保。它们采用先进的节能技术,如高效的水循环系统、智能节能控制系统等,有效降低水、电等能源的消耗,符合现代餐饮业的绿色发展理念。
更重要的是,这些洗碗机的自动化程度高,整个清洗过程几乎无需人工干预,从餐具的放入到取出,全部由机器自动完成。这不仅大大节省了人力成本,还提高了清洗效率和质量,让餐饮管理者们能够更加专注于提升菜品质量和服务水平,实现无忧运营。
在大型餐饮场所的运营中,选择一款高效、节能、易操作的洗碗机是至关重要的。以上推荐的几款洗碗机,无论是从清洗效果、节能性能还是操作便捷性方面,都表现出色,是大型餐饮场所的理想选择。让我们携手高效清洗,共创无忧运营的餐饮新未来!